해송

사람들이 잘 모르는 오리고기의 효능 ▶오리고기의 높은 지방함량은 사람의 활동에 필요한 좋은 에너지원이 되는데 오리의 지방은 불포화지방산의 비율이 높고 콜레스테롤의 함량이 낮아서 동맥경화, 비만예방의 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다. ▶비타민 B₁,B₂,C를 모두 함유하고 있어 성장기 발육촉진, 갱년기 장애예방에 좋은 효과가 있으며, 소화성이 뛰어난 고단백 식품입니다. ▶오리는 대부분의 육류와 달리 알카리성 식품으로 산성 체질을 알카리성 체질로 변화시켜주는 효과가 있으며 여성의 미용식이나 자양 강장식으로 좋은 식품입니다. ▶오리고기는 몸에서 포화지방을 분해해서 밖으로 내보내고, 각종 공해로 발생하는 나쁜성분과 몸속의 세포나 장기에 침착된 해로운 성분을 해독하므로 약제로도 쓰인다. ▶오리고기는 신진대사를..

결명자효능 결명자는 옛날부터 간장과 눈을 좋게하며 완하, 강장 이뇨, 고혈압, 위가 약한데 좋다는 사실이 입증되어 많이 이용하고 있는 생약제 중의 하나이다.결명자의 주성분은 비타민 C, 에모딘(Emodin), 비타민 A의 전구물질인 카로틴(Carotin), 캠페롤(Kaempherol) 등이며 각종 필수 지방산과 완하작용을 나타내는 안트라퀴논(Anthraquinone) 유도체가 들어 있다. C. tora에서 분리한 Chrysophanic acid -9-anthrone 성분은 일부 피부사상균에 대해서 발육을 억제하며 항진균작용도 나타낸다. 결명자는 맛이 달고 쓰며 약간 차고 무독하다. 1)변비를 치료한다. 결명자에는 완하작용을 하는 안트라퀴논 유도체가 함유되어 있어서 변비에 효과가 있으며 대황과 함께 끓여 ..

블랙커피의 효능 커피에 관한 전설 이야기 서기 600년경 어느날 에티오피아의 한 소년칼디가 자신이 방목해서 기르고 있는 염소가 흥분하여 날뛰며 잠들지 않고 신경질적인 모습을 목격하게 되는데 관찰해보니 염소가 입속의 빨간 열매를 물고 있는 것을 알게 되고 호기심에 이끌리어 칼디는 직접 빨간열매를 숲속에서 따 끓여 먹어 보고는 흥분되고 기운이 솟고 피로가 풀리며 머리가 맑아지는 것을 느끼게 됩니다. 칼디가 발견한 이 열매가 바로 커피였던 것이죠. 그래서 커피가 한동안 악마의열매라는 불명예스러운 별칭이 달리기도 했다네요 블랙커피의 효능 숙취해소 카페인 때문 카페인은 이뇨작용을 하게 되어 있고. 몸안의 수분을 몸밖으로 빼내어줍니다 그래서 체내에 남아있는 알콜 성분을 그냥 물마시는 것 보다는 훨씬 더 빨리 체외로..

식은밥을 갓 지은 밥처럼 만드는 초간단 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 요즘처럼 더운 날씨에 밥을 보관할 때는 실온보다는 냉장보관을 선택하게 되죠. 오래 두고 먹을거라면 소분해서 냉동보관을 하지만 점심때 밥을 지어 저녁에 먹을 때는 냉동보다는 냉장보관을 하게 되는 것 같습니다. 냉장고에 넣어둔 밥은 점점 차갑고 딱딱지는데요. 오늘은 차갑고 딱딱하게 굳은 밥도 갓 지은 밥처럼 만드는 초간단 방법을 알려드리겠습니다. 한번 먹을 양씩 나눠 담은 후 냉장고에 보관하는 밥입니다. 이렇게 넣어뒀다가 먹을 때 하나씩 꺼내서 데워먹곤 합니다. 이미 차갑게 식어버린 밥이 딱딱하게 굳어버리기까지 했습니다. 이럴 때 가장 흔하게 사용하는 방법이 전자레인지죠. 전자레인지로 밥을 데우면 처음에는 괜찮지만 시간이 지남에 따라 ..

국국토정보공사 직원들이 추천하는 전국 맛집 100선이다. 측량작업을 위해 전국을 돌며 직원들이 직접 방문한 식당을 인트라넷에 아카이빙했다고 SNS에 올라온 내용이다. 국내 유명 휴가지를 찾으면서 한번쯤은 들러도 좋을 맛집으로 추천한다. 1. [고성] 석이네 봉포항 어민들이 운영하는 회센터 http://bit.ly/2LVPHNB 2. [속초] 88생선구이 속초 전통의 생선구이집 http://bit.ly/2NHdkYk 3. [속초] 단천식당 3대째 내려오는 함흥식 회냉면 http://bit.ly/2LS0ng0 4. [화천] 비수구미 민박 오지마을에서 조우하는 시골밥상 5. [인제] 산골나들이 곰배령에서 나는 각종 산마물로 차린 밥상http://bit.ly/2NZXkzL 6. [양양] 담치마을 동해바다에서 나..

백종원도 반한 맛, 대구 떡볶이 맛집 대구 떡볶이 맛집 추천 막창과 복어불고기 등 매콤한 음식들의 천국이라고 할 수 있을 만큼 빨간 양념의 감칠맛을 느낄 수 있는 요리들이 많은 대구에는 특히 떡볶이 맛집이 많이 자리 잡고 있다. 가게들 중 오래된 노포가 상당수이며 긴 시간 동안 명맥을 유지하며 대구를 대표하는 맛집과 현지인들의 사랑을 듬뿍 받는 공공연한 숨은 맛집으로 운영되고 있다. 가격 또한 저렴해 언제든 찾기 좋은 것도 장점이다. 대구를 찾았다면 꼭 한 번쯤은 찾아가 봐야 할 대구의 유명 떡볶이 맛집들을 알아보자. 고성동 대성 떡볶이 ⓒ Daily, Instagram ID @tt_ws930328 오래된 포스를 풍기는 가게로 내부 또한 정감 넘치는 분위기이다. 오랜 시간 동안 영업을 이어온 이곳의 대표..

돌돌 말아 한입에 베어 먹는 닭가슴살부리또 시판 토마토소스와 닭가슴살만으로 간단하고 색다른 간식을 만들었어요. 피자치즈를 듬뿍 넣었더니 쭈욱 늘어나는 치즈 맛에 아이들도 재밌게 잘 먹어요. 월간 이밥차재료 (2인분) 필수 재료 양파(1/2개), 닭가슴살(1쪽), 토르티야(2장), 시판 토..

재료미나리 50g, 오징어(몸통) 1/2마리, 새우 7마리, 홍고추 1/2개 밀가루 2/3컵, 달걀 1개, 소금·포도씨유 약간씩 1미나리는 2~3cm 크기로 썰고, 오징어와 새우는 큼직하게 다진다. 홍고추는 송송 썬다. 2볼에 밀가루와 달걀을 넣고 섞은 뒤 ①을 넣어 반죽한다. 3팬을 달궈 포도씨유를 두르고 ..

달래된장찌개 늘 먹던 된장찌개에 달래 하나만 더해 끓여보세요. 비타민과 무기질이 풍부한 달래는 특유의 향과 맛으로 봄철 입맛을 돋워줘요. 달래는 먹기 직전 바로 넣어 가볍게 한번 끓여 드세요. 재료2인분 필수재료 달래(50g), 애호박(½개), 양파(½개) 선택 재료 청양고추(1개) 육수 ..